Familie: Doldenblütler (Apiaceae) Volksnamen: Pferdesaat, Rosskümmel, Rebendolde Beschreibung: Der Wasserfenchel wächst in stehenden und fließenden Gewässern, in Gräben und Tümpeln bis zu einer Wassertiefe von 1 m. Er wird 30 - 150 cm hoch und blüht von Juli - August. Seine Blätter sind 2 - 5fach gefiedert und der Stängel ist hohl, fein gerillt und nicht gefleckt. Die weißen Blüten des Wasserfenchels stehen in 8 - 12strahligen Dolden. Die Pflanze riecht scharf und aromatisch. |
![]() ![]() |
Inhaltsstoffe: Oenanthotoxin, ätherische Öle Heilkräftige Pflanzenteile: Früchte Sammelzeit: nicht sammeln! Heilwirkung: Früher gegen Husten und Blähungen. Wasserfenchel wirkt auswurffördernd, harn- und schweißtreibend. Anwendung: Achtung giftig. Sollte nur in Fertigpräparaten, homöopathisch oder äusserlich angewendet werden. |