Wasserfenchel
Oenanthe aquatica

Familie:
Doldenblütler (Apiaceae)

Volksnamen:
Pferdesaat, Rosskümmel, Rebendolde

Beschreibung:
Der Wasserfenchel wächst in stehenden und fließenden Gewässern, in Gräben und Tümpeln bis zu einer Wassertiefe von 1 m. Er wird 30 - 150 cm hoch und blüht von Juli - August. Seine Blätter sind 2 - 5fach gefiedert und der Stängel ist hohl, fein gerillt und nicht gefleckt. Die weißen Blüten des Wasserfenchels stehen in 8 - 12strahligen Dolden. Die Pflanze riecht scharf und aromatisch.
Großer Wasserfenchel  Illustration Inhaltsstoffe:
Oenanthotoxin, ätherische Öle

Heilkräftige Pflanzenteile:
Früchte

Sammelzeit:
nicht sammeln!

Heilwirkung:
Früher gegen Husten und Blähungen. Wasserfenchel wirkt auswurffördernd, harn- und schweißtreibend.

Anwendung:
Achtung giftig. Sollte nur in Fertigpräparaten, homöopathisch oder äusserlich angewendet werden.

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